Que faut-il savoir sur le varoma Monsieur cuisine et comment cuire à la vapeur avec ?
Aujourd’hui en France, près de 60 % des ménages ont opté pour les robots de cuisine. Ces appareils électroménagers complets permettent en effet la préparation de plusieurs recettes de cuisine sans effort en un laps de temps. Le robot monsieur cuisine connect retient particulièrement l’attention par sa praticité et sa cuisson à vapeur exceptionnelle. Que faut-il savoir sur ce robot de cuisine et comment l’utiliser pour faire de la cuisson à vapeur ?
Bartscher Bouton vapeur pour four BartscherBouton vapeur pour four Bartscher:Bouton vapeur pour le four à vapeur référence BR120791.Pièces détachées d'origine de la marque Bartscher, référence BR012079011 Nom de la pièce : Steam Valve . Attention, pour des raisons d'hygiène et de sécurité, les pièces détachées ne sont ni reprises ni échangées, vérifiez bien sur la vue éclatée que la pièce correspond à ce dont vous avez besoin
Bartscher Glace Extérieure pour Four à Convection AT400 VapeurGlace Extérieure pour Four à Convection AT400 VapeurPièces détachées d'origine de la marque Bartscher pour Four à Convection AT400 Vapeur de référence BR105780, référence de la pièce : BRE01057802. Nom de la pièce : Poussoir.Plus d'informations : Dimensions : L 448 x P 813 x H 4 mmPoids : 3,482 kgAttention, pour des raisons d'hygiène et de sécurité, les pièces détachées ne sont ni reprises ni échangées, vérifiez bien sur la vue éclatée que la pièce correspond à ce dont vous avez besoin.
Mathon Cuiseur vapeur inox 26 cm 2 paniers MathonCe cuiseur 3 niveaux avec ses 2 paniers vapeur Mathon, est composé d’un faitout de 7,5 L, de 2 paniers vapeur perforés amovibles de 5,5 L et d’un couvercle en verre avec trou vapeur. Cette cuisson sur trois niveaux est idéale pour faire cuire plusieurs aliments simultanément sans mélanger les saveurs. Le faitout peut être également utilisé individuellement avec le couvercle, en retirant les paniers vapeur. Son triple fond encapsulé inox et aluminium permet une meilleure répartition de la chaleur pour une cuisson homogène. Faitout et paniers vapeur en inox brossé 18/8, résistant et facile d’entretien Astucieux : rajoutez un niveau supplémentaire à votre cuiseur vapeur, avec un troisième panier vapeur, référence 274019.
Les Bocaux du Bistrot Retour de pêche (selon arrivage), légumes vapeur sauce curry cocoPoisson blanc en fonction des arrivages : ce pourra être du Loup de mer; du Bar, du Merlu, du Colin, du Cabillaud, du Lieu Jaune, ... Tous nos bocaux sont pasteurisés. La pasteurisation est la technique de conservation des produits laitiers que nous avons appliqué aux plats cuisinés. C'est une méthode de conservation qui nous permet de préserver les saveurs, le croquant, la couleur, le goût des aliments sans aucun additif ! DLC de 3 mois garantie à la livraison. Idée accompagnement : Un riz blanc parfumé au jasmin.
Cristel Elément combi vapeur 20 cm + CV CristelAccessoire indispensable pour cuisiner vite et bien, l’ élément vapeur amovible et ultra-pratique transforme votre marmite en cuit-vapeur. Vous pouvez faire cuire vos légumes à l’eau, pour une cuisine saine et diététique. En inox 18/10, l’élément vapeur peut aussi servir de passoire puisqu’il est équipé de poignées isolantes et antiglisse, et de pieds. Garantie à vie contre tout vice de fabrication. Cela exclut tout dommage causé par une mauvaise utilisation. Les produits avec un revêtement ne rentrent pas dans le cadre de cette garantie, les revêtements ayant une durée de vie moins importante que l’inox.
Le Varoma Monsieur Cuisine : le panier pour une cuisson à vapeur exceptionnelle
Le Varoma est un accessoire pour une cuisine vapeur parfaite. Aussi simple que vous ne puissiez l’imaginer, cette pièce est celle qui permet au robot cuiseur Monsieur cuisine connect de faire toutes les recettes nécessitant la cuisson à vapeur. D’ailleurs, le nom Varoma est la forme contractée des mots vapeur et arômes. Autrement dit, le Varoma Monsieur Cuisine permet une cuisson à vapeur tout en limitant les pertes de nutriments et de saveurs au sein des aliments. Ainsi, en plus d’avoir la tâche facile à la cuisine, vous êtes sûr de jouir de mets délicieux à valeur nutritive élevée. En réalité, le Varoma est constitué d’un panier vapeur (en plastique alimentaire) et d’un plat à vapeur permettant de contenir les aliments à cuire.
Ce dispositif de cuisson à vapeur assure également une répartition homogène de l’énergie calorifique au sein de votre robot cuiseur. Cela favorise une cuisson rapide et homogène de vos aliments. Il suffit de faire les réglages appropriés en tenant compte de l’aliment que vous avez à préparer. Pour les légumes feuilles comme le céleri, le persil, les asperges et autres, le temps de cuisson est généralement plus réduit. Mais, il est préférable de les disposer sur la couche supérieure de votre panier si vous devez réaliser une cuisson de plusieurs aliments à la fois. À part les légumes feuilles, le Varoma permet également de cuire aisément une diversité d’aliments comme la viande, les tubercules, etc.
La cuisson à vapeur avec votre Monsieur Cuisine : une fonction pratique et gourmande
Le Varoma est l’un des accessoires Monsieur Cuisine les plus pratiques et très salués par de nombreux utilisateurs. En effet, avec cet accessoire, vous pouvez cuisiner tout un repas en un claquement de doigts. Il suffit de disposer tous les aliments dans votre Varoma, les uns à la suite des autres et de faire le réglage température-temps approprié. C’est d’ailleurs cette capacité à cuire plusieurs aliments à la fois qui fait que l’on considère le Varoma d’ustensile à fonction gourmande. Cet accessoire est alors très pratique lorsque vous devez cuisiner pour plusieurs invités à la fois.
Comment cuir à la vapeur avec votre Varoma monsieur cuisine ?
À présent, il est important de revenir sur la technologie de la cuisson à vapeur avec le Varoma de façon beaucoup plus explicite. Mais avant, il est important de rappeler que le robot cuiseur Monsieur cuisine est assez imposant. Il est alors nécessaire de lui prévoir de la place sur votre planche de cuisine. Prévoyez surtout une position non loin du secteur où vous pouvez brancher aisément votre robot.
Faire sa cuisson à vapeur avec le Varoma
L’utilisation du Varoma monsieur cuisine pour une cuisson à vapeur se déroule selon plusieurs étapes. Il faudra :
- ajouter de l’eau en quantité suffisante dans le bol de votre robot cuiseur ;
- remettre ensuite le couvercle du bol sans y insérer le gobelet doseur ;
- mettre les différents légumes ou aliments à cuir dans votre Varoma en faisant attention aux orifices de la machine ;
- insérer au besoin le plateau vapeur dans le Varoma et y mettre les aliments à cuire ;
- saupoudrer avec les épices au besoin ;
- lancer les commandes temps et température à partir de l’écran de commandes et
- fermer le Varoma
Dès que l’alarme de cuisson se déclenche, ressortez vos aliments pour apprécier le niveau de cuisson. De toutes les façons, avec le livre des recettes, vous avez accès à tous les barèmes température-temps nécessaires pour faire cuire vos aliments.
Quelques précautions à prendre pour une cuisson à vapeur réussie au Varoma
Il est vrai qu’il est assez facile de faire de la cuisson à vapeur avec le Varoma monsieur cuisine. Cependant, il est important de prendre quelques précautions avant de lancer les commandes de votre robot cuiseur. En effet, il est possible de cuire vos aliments dans le panier Varoma ou dans le plat à vapeur, ceci, dépendamment de l’aliment à préparer. Dans l’un où l’autre des cas, vous devez veiller à ce que le bol mixeur de votre robot cuiseur contienne suffisamment d’eau.
Si vous voulez utiliser le panier Varoma, 500 ml d’eau devrait être suffisant. Par contre, avec le plat à vapeur vous devez compléter jusqu’à 1 L d’eau. Aussi, vous devez prévoir un peu d’espace entre les légumes, la viande et le poisson pour faciliter la circulation de la vapeur. Cela permettra une cuisson plus homogène dans le cas où vous comptez préparer plusieurs aliments à la fois.
Buffalo Cuiseur Vapeur - 6 LCuiseur Vapeur - 6 LCompact et pratique, ce cuiseur vapeur Buffalo en acier inoxydable est durable et facile à utiliser. Idéal pour cuire à la vapeur les légumes, viandes, poissons, hot-dogs, etc. Equipé d'un panier amovible pour faciliter le nettoyage. Parfait pour les petits besoins en cuisson vapeur ou la restauration mobile car il n'y a pas besoin d'un raccordement direct à l'alimentation d'eau.Plus d'informations :Corps et couvercle en acier inoxydableThermostat réglableVoyant de fonctionnement4,2 kg271,48 €- Mathon Cuiseur vapeur inox 26 cm 2 paniers MathonCe cuiseur 3 niveaux avec ses 2 paniers vapeur Mathon, est composé d’un faitout de 7,5 L, de 2 paniers vapeur perforés amovibles de 5,5 L et d’un couvercle en verre avec trou vapeur. Cette cuisson sur trois niveaux est idéale pour faire cuire plusieurs aliments simultanément sans mélanger les saveurs. Le faitout peut être également utilisé individuellement avec le couvercle, en retirant les paniers vapeur. Son triple fond encapsulé inox et aluminium permet une meilleure répartition de la chaleur pour une cuisson homogène. Faitout et paniers vapeur en inox brossé 18/8, résistant et facile d’entretien Astucieux : rajoutez un niveau supplémentaire à votre cuiseur vapeur, avec un troisième panier vapeur, référence 274019.99,98 €73,98 €-26%
Lacor Cuiseur à Vapeur Electrique - 12 LCuiseur à Vapeur Electrique - 12 LCe Cuiseur à Vapeur Electrique offre une capacité de 12 litres. Il vous donne la possibilité de cuire plusieurs préparations simultanément sans pour autant mélanger les saveurs et les goûts. Les 3 bols ovales et numérotés s'emboîtent parfaitement pour un encombrement minimale. Ils sont très résistants et solides. Une fois le cuiseur à vapeur électrique rempli d'eau et des aliments, la cuisson se fait d'une façon uniforme et homogène pour un résultat optimal. La température peut être réglée avec une grande précision jusqu'à 100°C (max) grâce à un thermostat réglable. Grâce à cet appareil, vous pouvez cuisiner les aliments de façon très saine. Par ailleurs, il conserve l'intégralité des nutriments, arômes et saveurs de vos produits ! Adapté à un usage domestique, ce cuiseur respect des normes d'hygiène et de sécurité comme les normes CE. De plus, il est adapté au contact alimentaire. Température max : 100 °CPuissance : 1000 WAlimentation : 220 - 240 VPlus d'informations : Dimensions : L 410 x P 350 x H 265,7 mm Capacité : 12 L Matière : PlastiqueTempérature max : 100°CPuissance : 1000 WAlimentation : 220 - 240 V / 50 - 60 HzPoids : 3,16 Kg92,17 €
