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Que faut-il savoir sur le varoma Monsieur cuisine et comment cuire à la vapeur avec ?

Aujourd’hui en France, près de 60 % des ménages ont opté pour les robots de cuisine. Ces appareils électroménagers complets permettent en effet la préparation de plusieurs recettes de cuisine sans effort en un laps de temps. Le robot monsieur cuisine connect retient particulièrement l’attention par sa praticité et sa cuisson à vapeur exceptionnelle. Que faut-il savoir sur ce robot de cuisine et comment l’utiliser pour faire de la cuisson à vapeur ?

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    Avec cette casserole, vous pouvez cuisiner en ménageant l’environnement, en économisant de l’énergie et en gagnant du temps Économisez de l’énergie et du temps grâce à un système de cuisson fermé qui réduit le temps de préchauffage et nécessite moins d’eau en utilisant la vapeur comme eau de condensation. Grâce à l’action directe de la vapeur sur les aliments et le temps de cuisson plus cour, les vitamines et les arômes sont préservés. Pendant la cuisson, le couvercle peut être ouvert à tout moment, facilement et sans danger, grâce à une régulation constante de la pression - idéal pour assaisonner et modifier l’assaisonnement. Caractéristiques En aluminium forgé Intérieur avec revêtement anti-adhésif Greblon® C3 Pas de surpression - facile à ouvrir pendant la cuisson Poignées Quick absorbant la chaleur, en plastique Fond thermique très robuste et économe en énergie Pour tous types de feux, y compris l’induction Dimensions (diam. x H.) env. 24 x 16,1 cm Poids env. 2,8 kg
  • GSW Casserole basse consommation GSW, couvercle en verre avec soupape à vapeur, en aluminium, revêtement anti-adhésif (noir)
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  • GSW Casserole basse consommation GSW, couvercle en verre avec soupape à vapeur, en aluminium, revêtement anti-adhésif (vert)
    Avec cette casserole, vous pouvez cuisiner en ménageant l’environnement, en économisant de l’énergie et en gagnant du temps Économisez de l’énergie et du temps grâce à un système de cuisson fermé qui réduit le temps de préchauffage et nécessite moins d’eau en utilisant la vapeur comme eau de condensation. Grâce à l’action directe de la vapeur sur les aliments et le temps de cuisson plus cour, les vitamines et les arômes sont préservés. Pendant la cuisson, le couvercle peut être ouvert à tout moment, facilement et sans danger, grâce à une régulation constante de la pression - idéal pour assaisonner et modifier l’assaisonnement. Caractéristiques En aluminium forgé Intérieur avec revêtement anti-adhésif Greblon® C3 Pas de surpression - facile à ouvrir pendant la cuisson Poignées Quick absorbant la chaleur, en plastique Fond thermique très robuste et économe en énergie Pour tous types de feux, y compris l’induction Dimensions (diam. x H.) env. 24 x 16,1 cm Poids env. 2,8 kg

Le Varoma Monsieur Cuisine : le panier pour une cuisson à vapeur exceptionnelle

Le Varoma est un accessoire pour une cuisine vapeur parfaite. Aussi simple que vous ne puissiez l’imaginer, cette pièce est celle qui permet au robot cuiseur Monsieur cuisine connect de faire toutes les recettes nécessitant la cuisson à vapeur. D’ailleurs, le nom Varoma est la forme contractée des mots vapeur et arômes. Autrement dit, le Varoma Monsieur Cuisine permet une cuisson à vapeur tout en limitant les pertes de nutriments et de saveurs au sein des aliments. Ainsi, en plus d’avoir la tâche facile à la cuisine, vous êtes sûr de jouir de mets délicieux à valeur nutritive élevée. En réalité, le Varoma est constitué d’un panier vapeur (en plastique alimentaire) et d’un plat à vapeur permettant de contenir les aliments à cuire.

Ce dispositif de cuisson à vapeur assure également une répartition homogène de l’énergie calorifique au sein de votre robot cuiseur. Cela favorise une cuisson rapide et homogène de vos aliments. Il suffit de faire les réglages appropriés en tenant compte de l’aliment que vous avez à préparer. Pour les légumes feuilles comme le céleri, le persil, les asperges et autres, le temps de cuisson est généralement plus réduit. Mais, il est préférable de les disposer sur la couche supérieure de votre panier si vous devez réaliser une cuisson de plusieurs aliments à la fois. À part les légumes feuilles, le Varoma permet également de cuire aisément une diversité d’aliments comme la viande, les tubercules, etc.

La cuisson à vapeur avec votre Monsieur Cuisine : une fonction pratique et gourmande

Le Varoma est l’un des accessoires Monsieur Cuisine les plus pratiques et très salués par de nombreux utilisateurs. En effet, avec cet accessoire, vous pouvez cuisiner tout un repas en un claquement de doigts. Il suffit de disposer tous les aliments dans votre Varoma, les uns à la suite des autres et de faire le réglage température-temps approprié. C’est d’ailleurs cette capacité à cuire plusieurs aliments à la fois qui fait que l’on considère le Varoma d’ustensile à fonction gourmande. Cet accessoire est alors très pratique lorsque vous devez cuisiner pour plusieurs invités à la fois.

Comment cuir à la vapeur avec votre Varoma monsieur cuisine ?

À présent, il est important de revenir sur la technologie de la cuisson à vapeur avec le Varoma de façon beaucoup plus explicite. Mais avant, il est important de rappeler que le robot cuiseur Monsieur cuisine est assez imposant. Il est alors nécessaire de lui prévoir de la place sur votre planche de cuisine. Prévoyez surtout une position non loin du secteur où vous pouvez brancher aisément votre robot.

Faire sa cuisson à vapeur avec le Varoma

L’utilisation du Varoma monsieur cuisine pour une cuisson à vapeur se déroule selon plusieurs étapes. Il faudra :

  • ajouter de l’eau en quantité suffisante dans le bol de votre robot cuiseur ;
  • remettre ensuite le couvercle du bol sans y insérer le gobelet doseur ;
  • mettre les différents légumes ou aliments à cuir dans votre Varoma en faisant attention aux orifices de la machine ;
  • insérer au besoin le plateau vapeur dans le Varoma et y mettre les aliments à cuire ;
  • saupoudrer avec les épices au besoin ;
  • lancer les commandes temps et température à partir de l’écran de commandes et
  • fermer le Varoma

Dès que l’alarme de cuisson se déclenche, ressortez vos aliments pour apprécier le niveau de cuisson. De toutes les façons, avec le livre des recettes, vous avez accès à tous les barèmes température-temps nécessaires pour faire cuire vos aliments.

Quelques précautions à prendre pour une cuisson à vapeur réussie au Varoma

Il est vrai qu’il est assez facile de faire de la cuisson à vapeur avec le Varoma monsieur cuisine. Cependant, il est important de prendre quelques précautions avant de lancer les commandes de votre robot cuiseur. En effet, il est possible de cuire vos aliments dans le panier Varoma ou dans le plat à vapeur, ceci, dépendamment de l’aliment à préparer. Dans l’un où l’autre des cas, vous devez veiller à ce que le bol mixeur de votre robot cuiseur contienne suffisamment d’eau.

Si vous voulez utiliser le panier Varoma, 500 ml d’eau devrait être suffisant. Par contre, avec le plat à vapeur vous devez compléter jusqu’à 1 L d’eau. Aussi, vous devez prévoir un peu d’espace entre les légumes, la viande et le poisson pour faciliter la circulation de la vapeur. Cela permettra une cuisson plus homogène dans le cas où vous comptez préparer plusieurs aliments à la fois.

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    SILVERCREST® KITCHEN TOOLS Cuiseur vapeur SDG 950 C3, 950 W Caractéristiques Pour une préparation des aliments en douceur et respectueuse de la santé Les précieux minéraux et vitamines sont largement préservés Cuisson sans huile ou graisse supplémentaire 3 compartiments vapeur sans BPA* (environ 3 L chacun) pour la préparation simultanée de légumes, de poisson ou de viande Peut également être utilisé comme cuiseur à œufs Minuteur de 75 minutes Signal sonore à la fin de la cuisson Réservoir d'eau avec indicateur de niveau d'eau pour une utilisation continue jusqu'à 1 heure (environ 1,2 L) Possibilité d'ajouter de l'eau même pendant la cuisson Arrêt automatique lorsque l'eau est épuisée Compartiments empilables les uns dans les autres pour gagner de la place Les éléments amovibles sont compatibles avec le lave-vaisselle Accessoires inclus : bol à riz (1 L) et bac de récupération de la condensation Caractéristiques techniques Longueur du cordon : environ 116 cm Puissance absorbée : 950 W Matériaux Plastique, acier inoxydable Dimensions environ 391 x 287 x 235 mm Poids environ 1,883 kg  
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    SILVERCREST® KITCHEN TOOLS Cuiseur à riz SRK 400 C1, 1 L, 400 W Caractéristiques Préparation optimale de toutes les sortes de riz sans brûler ni trop cuire Avec insert de cuisson à la vapeur pour une préparation en douceur des légumes, du poisson, etc. Fonction de maintien au chaud automatique après la cuisson Insert de cuisson amovible en aluminium avec revêtement antiadhésif de la maison ILAG® Avec touche d'ouverture du couvercle, soupape d'évacuation de la vapeur et récipient de récupération de l'eau de condensation 2 voyants de contrôle (cuisson/maintien au chaud) Cordon d'alimentation amovible Gobelet gradué et cuillère à riz inclus Capacité de l'insert de cuisson : pour maximum 1 L de riz cru Caractéristiques techniques Puissance : 400 W Tension : 220-240 V, 50/60 Hz Longueur du cordon : environ 135 cm Matériaux Aluminium, acier inoxydable, plastique Dimensions environ H 23,2 x P 21,5 x L 22,7 cm Poids environ 1,47 kg  
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    Produit à usages professionnels et particuliers. Cuiseur vapeur en acier inoxydable 1810 conçue pour offrir le plus haut rendement dans la cuisine professionnelle. Compatible avec tout type de feux y compris l'induction : fond sandwich (inox - alu - inox). Anses solides et robustes en fil inox ultra-résistantes. Couvercle conçus pour économiser de l'énergie. Polissage satiné uniforme à l'intérieur comme à l'extérieur de tous les modèles. Entretien facile et rapide. Il se compose d'une braisière, d'un dessus pour couscoussier perforé (trous de Ø 4 mm) et d'un couvercle. Disponible en plusieurs diamètres. Capacité en fonction du diamètre : 20 cm de diamètre : 4 L 24 cm de diamètre : 6,3 L 28 cm de diamètre : 10 L 32 cm de diamètre : 15 L 35 cm de diamètre : 20 L Dimensions en fonction du diamètre : 20 cm de diamètre : L 31 x l 20 x H 26 cm 24 cm de diamètre : L 35 x l 24 x H 28 cm 28 cm de diamètre : L 40 x l 28 x H 35 cm 32 cm de diamètre : L 42 x l 32 x H 38 cm 35 cm de diamètre : L 50 x l 35 x H 42 cm Marque : Pujadas Poids en fonction du diamètre : 20 cm de diamètre : 2,932 Kg 24 cm de diamètre : 3,588 Kg 28 cm de diamètre : 5,11 Kg 32 cm de diamètre : 6,95 kg 35 cm de diamètre : 8,34 Kg
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