La renaissance des fines bulles de Loire : comment Saumur s’impose sur le marché mondial des bulles
Les vins pétillants ont toujours été associés aux célébrations et aux moments festifs. Si le Champagne est reconnu mondialement, d’autres terroirs proposent des perles gazeuses tout aussi captivantes. Les rives de la Loire, en particulier, sont le foyer de bulles…
Comment choisir son appareil à pierrade ?
Les pierrades sont de plus en plus sollicitées et remplacent progressivement les barbecues. Elles sont privilégiées pour de nombreuses raisons, dont la qualité de la cuisson. Si vous souhaitez rejoindre la tendance, vous ferez bien de vous procurer un appareil…
Comment faire des bagels à la maison ?
Spécialités de nombreux restaurants et fast-foods, les bagels figurent parmi les sandwichs les plus consommés en France. D’origine new-yorkaise, ils proposent plusieurs variantes, les unes aussi succulentes que les autres. Si vous êtes un passionné de cuisine, vous pouvez faire…
Accord vin et fromage : tout savoir
Dès que vous trouvez le caviste de qualité, puis le bon fromager, il ne reste qu’à faire le mélange adapté pour le bonheur de vos papilles gustatives. En effet, le vin a pour compagnon inéluctable le fromage. Mais tous les…
Accords raclette et vins : tout savoir
La raclette est un met réalisé à partir du fromage et qui se mange très bien en temps de fraîcheur. Héritée des régions suisse, cette recette s’accorde parfaitement avec le vin. Cette boisson permet de faire ressortir davantage le goût…
Cookeo, les 4 modèles incontournables en 2022
L’idéal en matière culinaire est d’avoir les outils adéquats pour faciliter la préparation des mets les plus succulents. Dans cette optique, les cuiseurs ont le vent en poupe, car très appréciés. La meilleure gamme sur le marché, le cuiseur Cookeo…
Astuces pour bien conserver ses vins
Breuvage indétrônable, le vin est la boisson la plus prisée pour les apéritifs. Cependant, il reste assez difficile à conserver avec à la clé des conditions hyper sensibles. Découvrez ici quelques astuces pour bien conserver vos meilleurs crus. Recourir à…
Pourquoi opter pour un couteau japonais en matière de cuisine professionnelle ?
La cuisine professionnelle est cet art dans laquelle se réalise une diversité gastronomique par des professionnels. Ainsi, ces derniers, pour un meilleur rendu et une découpe avec précision, utilisent des matériaux adéquats. Alors, avec l’existence des multiples couteaux, pourquoi opter…
4 idées de recettes au CBD à tester
Reconnu pour sa grande vertu antistress ou antiinflammatoire, l’utilisation du CBD est officiellement autorisée en France depuis plusieurs années. Cela est cependant rigoureusement encadré par la loi qui n’autorise qu’une concentration inférieure à une certaine quantité. Disponible sous plusieurs formes,…
Comment faire une pizza 4 fromages réussie ?
La meilleure manière de faire une pizza 4 fromages est de mélanger les fromages, ingrédients vedettes dans ce cas. Cela semble normal mais la saveur finale de la pizza dépend de la combinaison de fromages effectuée, du choix de ces…
Quelle différence entre le companion et le cookeo ?
Choisir un robot pour la cuisine peut se révéler une tâche difficile. Il existe deux types de robots, cookeo ou companion, qui retiennent l’attention. Ce sont deux robots de cuisine de la marque Moulinex qui ont des caractéristiques et des…
Comment personnaliser vos ronds de serviette pour un look plus chic ?
Le rond de serviette apparait comme l’un des accessoires utiles pour décorer une table. Il est parfois méconnu, mais représente tout de même un atout précieux pour apporter une touche unique à la table. De plus, il est possible de…
Quelles sont les meilleures marques de frigo américain ?
Dans la panoplie des frigos disponibles sur le marché, les frigos américains se démarquent largement du lot. Cependant, la multitude des marques existantes rend parfois le choix complexe. Découvrez donc ici les meilleures marques de frigo américain. Samsung Le frigo…
Que retrouve-t-on généralement dans une sauce burger ?
Quand on évoque les burgers, on pense automatiquement à la fameuse sauce qui accompagne ce merveilleux plat. C’est elle qui rehausse le goût de vos burgers et offre tout le plaisir à vos papilles. Les sauces burgers se composent de…
Comment choisir sa machine à popcorn ?
Contrairement à ce que tout le monde pense, réaliser du popcorn requiert beaucoup de compétences. Il s’agit d’un art qui fait appel à divers outils. De tous, la machine à popcorn est la plus connue et la plus importante. Voici…
